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「滷味」可以說是台菜中經典霸主,下酒最好的佳餚,濃郁的口感、入味的香甜,一吃讓人欲罷不能。哥愛吃滷味,不過最近台灣的滷味界可一點也不平順,更讓人見識到了台灣慣老闆精湛的功夫,不管是墾丁的X師父,或最新爆出來的西門町小攤販,實在很驚奇。墾丁吳師父滷味一大盤,算下來居然要920,如今在台北西門町也爆出泰國女遊客吃兩小碗加熱滷味,只點了王子麵、滷蛋、鴨血、高麗菜、蘿蔔、金針菇等,竟要價490元,分量看上去一點也不多,大概是女生吃爽,男生會餓死的程度。 由於圖中滷味攤販沒有告示牌標明產品價格,不清楚老闆如何計算費用,所以也只能摸摸鼻子GG了。哥在滷味界打滾多年,奉勸所有愛好者,千萬、千萬不要挑戰無標價食品,上面寫時價的通常也是貴到一個爆炸,要嘛先跟老闆問清楚,還要確定是算一份、一兩、還是N公克。總而言之,現在南北滷味坑爆遊客消息頻傳,只能說在台灣沒有不景氣只有不爭議,大家最好可以辭掉手邊工作,準備找一個夜市或騎樓擺攤吧,年薪百萬絕對不是夢,只要恥力夠、打遊擊戰,反正這個區域撈完再換下一個區域,走遍365鄉鎮就可以退休啦! 說到這邊實在是很氣憤阿,哥決定公開平常最愛吃的滷味給大家參考,完全是肥宅套餐,說便宜也沒多便宜,但絕對吃飽吃爽!王子麵*2(有科學麵就換)、米血糕、米腸、豆包、鴨血(這個很不飽但哥愛吃,能吃出功力)、凍豆腐(能嘗到滷汁,可以辨別這攤好壞)、豆干(大小皆可),以上這些幾乎是每次必點項目,偶爾會換幾個小菜,祝福大家武運昌隆! 南港7條蛇/金x5文
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